相 關(guān) |
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《2011-2016年焙烤食品行業(yè)市場投資分析及研究預(yù)測分析報告》依托多年來對焙烤食品行業(yè)的監(jiān)測研究,結(jié)合焙烤食品行業(yè)歷年供需關(guān)系變化規(guī)律、焙烤食品產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)、應(yīng)用領(lǐng)域、焙烤食品市場發(fā)展環(huán)境、焙烤食品相關(guān)政策扶持等,對焙烤食品行業(yè)內(nèi)的重點企業(yè)進行了深入調(diào)查研究,采用定量及定性等科學(xué)研究方法撰寫而成。 |
產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的2011-2016年焙烤食品行業(yè)市場投資分析及研究預(yù)測分析報告還向投資人全面的呈現(xiàn)了焙烤食品重點企業(yè)和焙烤食品行業(yè)相關(guān)項目現(xiàn)狀、焙烤食品未來發(fā)展?jié)摿Γ嚎臼称吠顿Y進入機會、焙烤食品風(fēng)險控制、以及應(yīng)對風(fēng)險對策。 |
第一章 2010年世界焙烤食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀綜述 |
第一節(jié) 世界焙烤食品發(fā)展歷程 |
第二節(jié) 2010年世界主要焙烤食品生產(chǎn)工藝 |
一、餅干的生產(chǎn)工藝簡述 |
二、面包的生產(chǎn)工藝簡述 |
第三節(jié) 2010年世界焙烤食品市場概況 |
一、歐洲焙烤食品市場概述 |
二、美國烘焙食品市場發(fā)展情況分析 |
三、新加坡焙烤食品發(fā)展情況分析 |
四、俄羅斯焙烤食品行業(yè)日益興盛 |
五、國際烘焙食品發(fā)展的態(tài)勢 |
第四節(jié) 2009-2012年世界焙烤食品業(yè)發(fā)展趨勢 |
一、國際上烘焙食品行業(yè)的發(fā)展水平及技術(shù)發(fā)展趨勢 |
二、歐美發(fā)達國家面包業(yè)的流行趨勢 |
三、F烘焙食品將成為烘焙業(yè)發(fā)展的主流 |
四、健康食品是最有發(fā)展前景的未來食品 |
第二章 2010年世界焙烤食品知名企業(yè)運行態(tài)勢淺析 |
第一節(jié) 達能 |
一、企業(yè)簡介 |
三、2010年在華銷售情況 |
四、國際化發(fā)展策略分析 |
五、最新動態(tài)簡析 |
第二節(jié) 卡夫-奧利奧 |
一、企業(yè)簡介 |
三、2010年在華銷售情況 |
四、國際化發(fā)展策略分析 |
五、最新動態(tài)簡析 |
第三節(jié) 太平/樂之/納貝斯克 |
詳:情:http://www.gbwangdai.com/R_2011-08/2011_2016nianbeikaoshipinxingyeshich.html |
一、企業(yè)簡介 |
三、2010年在華銷售情況 |
四、國際化發(fā)展策略分析 |
五、最新動態(tài)簡析 |
第三章 2010年中國焙烤食品行業(yè)市場運行環(huán)境解析 |
第一節(jié) 2010年中國焙烤食品經(jīng)濟環(huán)境分析 |
一、2010年中國GDP分析 |
二、2010年居民生產(chǎn)總值分析 |
三、2010年物價指數(shù)分析 |
四、貨幣升值 |
第二節(jié) 2010年中國焙烤食品政策環(huán)境分析 |
一、焙烤食品業(yè)將全面實施標準化管理 |
二、關(guān)于糕點行業(yè)實施市場準入(QS)有關(guān)規(guī)定 |
三、2007年我國首部食品餡料國家標準有望出臺 |
四、2010年糕點月餅新政策 |
五、2010年國家餅干新政策及其影響 |
第三節(jié) 2010年中國焙烤食品技術(shù)環(huán)境分析 |
第四節(jié) 2010年中國焙烤食品社會環(huán)境分析 |
一、居民消費 |
二、消費觀念 |
三、中國城市化進程 |
四、人民生活節(jié) 奏加快 |
第四章 2010年中國焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀闡述 |
第一節(jié) 2010年中國焙烤食品行業(yè)界定及主要產(chǎn)品 |
第二節(jié) 2010年中國焙烤食品行業(yè)分析 |
一、2010年中國焙烤食品行業(yè)發(fā)展簡述 |
二、2010年中國焙烤食品行業(yè)總體發(fā)展態(tài)勢分析 |
三、中國焙烤食品業(yè)展會形成三足鼎立 |
四、2010年中國烘焙食品市場特征分析 |
第三節(jié) 2010年中國焙烤食品特點分析 |
一、具有相對的獨立性 |
二、具有較高的營養(yǎng)價值 |
三、具有食用方便,便于攜帶的特點 |
第四節(jié) 2010年中國焙烤食品市場供需情況分析 |
一、2010年中國焙烤食品行業(yè)供給能力分析 |
二、2010年中國焙烤食品市場供給分析 |
三、2010年中國焙烤食品市場需求分析 |
四、2010年中國焙烤食品產(chǎn)品價格分析 |
第五節(jié) 2010年焙烤食品業(yè)現(xiàn)存的問題 |
一、烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的布局不平衡 |
二、中國相比國際先進的烘焙領(lǐng)域各項指標仍然處于較低的水平 |
三、國內(nèi)傳統(tǒng)烘焙食品發(fā)展的力度不夠 |
四、人才瓶頸問題亟需解決 |
第五章 2010年中國焙烤食品細分子行業(yè)市場運行態(tài)勢探析 |
第一節(jié) 2010年中國餅干市場發(fā)展分析 |
一、2010年中國餅干行業(yè)發(fā)展情況分析 |
二、2010年中國餅干市場情況分析 |
三、2010年中國功能型餅干市場分析 |
四、2010年中國餅干市場存在的問題及解決策略 |
第二節(jié) 2010年中國面包市場發(fā)展分析 |
一、2010年中國面包行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
二、2010年中國面包市場情況分析 |
三、2010年中國面包市場存的問題 |
四、西式面包經(jīng)驗借鑒 |
第三節(jié) 2010年中國月餅市場發(fā)展分析 |
一、2010年中國月餅市場發(fā)展概況 |
二、2010年中國廣式月餅市場發(fā)展分析 |
三、2010年中國蘇式月餅市場發(fā)展分析 |
四、2010年中國月餅包裝行業(yè)發(fā)展情況分析 |
五、2010年中國月餅行業(yè)存在的問題 |
2011-2016 baked goods industry market investment analysis and research Research Report |
第四節(jié) 2010年中國糕點市場發(fā)展分析 |
一、2010年中國糕點市場概況 |
二、2010年中國主要地區(qū)糕點市場概述 |
三、2010年中國糕點行業(yè)存在的問題及解決策略 |
第六章 2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)相關(guān)經(jīng)濟數(shù)據(jù)分析 |
第一節(jié) 2007-2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 |
一、2007年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
二、2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
第二節(jié) 2007-2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
一、2007年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
二、2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
第三節(jié) 2007-2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
一、2007年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
二、2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
第七章 2010年中國焙烤食品細分子行業(yè)市場進出口數(shù)據(jù)分析 |
第一節(jié) 2007-2010年中國餅干進出口數(shù)據(jù)分析 |
一、2007-2010年中國餅干進出口總體數(shù)據(jù) |
二、2007-2010年中國餅干主要國家進出口數(shù)據(jù) |
第二節(jié) 2007-2010年中國面包進出口數(shù)據(jù)分析 |
一、2007-2010年中國面包進出口總體數(shù)據(jù) |
二、2007-2010年中國面包主要國家進出口數(shù)據(jù) |
第三節(jié) 2007-2010年中國月餅進出口數(shù)據(jù)分析 |
一、2007-2010年中國月餅進出口總體數(shù)據(jù) |
二、2007-2010年中國月餅主要國家進出口數(shù)據(jù) |
第四節(jié) 2007-2010年中國糕點進出口數(shù)據(jù)分析 |
一、2007-2010年中國糕點進出口總體數(shù)據(jù) |
二、2007-2010年中國糕點主要國家進出口數(shù)據(jù) |
第八章 2010年中國焙烤食品行業(yè)市場競爭格局探究 |
第一節(jié) 2010年中國焙烤食品行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀 |
一、技術(shù)工藝競爭分析 |
二、價格競爭分析 |
三、新包裝競爭分析 |
第二節(jié) 2010年中國焙烤食品行業(yè)市場競爭格局分析 |
一、市場產(chǎn)品集中度分析 |
二、行業(yè)區(qū)域競爭分析 |
第三節(jié) 2009-2012年中國烘焙食品市場競爭趨勢 |
一、競爭殘酷,品牌是關(guān)鍵 |
二、中高端市場成為爭奪焦點 |
三、生產(chǎn)趨于專業(yè)化、標準化 |
第九章 2010年中國焙烤食品行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)競爭力透析 |
第一節(jié) 百事食品(中國)有限公司 |
一、企業(yè)概況 |
二、企業(yè)收入及盈利指標 |
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析 |
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況 |
五、企業(yè)競爭力分析 |
第二節(jié) 連云港市華威食品有限公司 |
一、企業(yè)概況 |
二、企業(yè)收入及盈利指標 |
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析 |
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況 |
五、企業(yè)競爭力分析 |
第三節(jié) 寧波上好佳食品工業(yè)有限公司 |
一、企業(yè)概況 |
二、企業(yè)收入及盈利指標 |
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析 |
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況 |
五、企業(yè)競爭力分析 |
第四節(jié) 福建冠輝食品企業(yè)有限公司 |
一、企業(yè)概況 |
2011-2016年焙烤食品行業(yè)市場投資分析及研究預(yù)測分析報告 |
二、企業(yè)收入及盈利指標 |
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析 |
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況 |
五、企業(yè)競爭力分析 |
第五節(jié) 沈陽市稻香村食品廠 |
一、企業(yè)概況 |
二、企業(yè)收入及盈利指標 |
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析 |
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況 |
五、企業(yè)競爭力分析 |
第十章 2010年中國焙烤食品原料及輔料行業(yè)運行態(tài)勢點評 |
第一節(jié) 小麥粉(面粉)行業(yè) |
一、面粉的種類、性能及焙烤食品對面粉的要求 |
二、中國面粉行業(yè)的發(fā)展情況分析 |
三、2010年面粉及上游行業(yè)總體分析 |
四、中國面粉行業(yè)存在的主要問題 |
五、國內(nèi)面粉行業(yè)的發(fā)展趨勢預(yù)測 |
第二節(jié) 油脂市場 |
一、2010年國內(nèi)油脂市場價格分析 |
二、焙烤油脂的定義及分類 |
三、功能性油脂在烘焙食品中的應(yīng)用 |
四、焙烤油脂市場發(fā)展空間大 |
第三節(jié) 添加劑行業(yè) |
一、中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展回顧 |
二、食品添加劑行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好 |
三、中國食品添加劑行業(yè)技術(shù)進步迅速 |
四、抗氧化劑在烘焙食品中的應(yīng)用開發(fā)現(xiàn)狀 |
五、鮮酵母成烘焙行業(yè)中受歡迎度高的原料 |
六、三種代糖配料在焙烤食品中的應(yīng)用 |
第十一章 2010年中國焙烤食品包裝現(xiàn)狀與發(fā)展探究 |
第一節(jié) 2010年中國焙烤食品包裝現(xiàn)狀分析 |
一、焙烤食品包裝現(xiàn)狀 |
二、淺談焙烤食品包裝設(shè)計現(xiàn)狀 |
三、焙烤食品包裝的理性回歸 |
四、國內(nèi)焙烤食品包裝的設(shè)計存在局限性 |
第二節(jié) 2010年中國焙烤食品包裝發(fā)展策略 |
一、焙烤食品包裝如何提高競爭力 |
二、焙烤食品包裝需要推陳出新 |
三、焙烤食品包裝如何打出品牌 |
第三節(jié) 2009-2012年中國焙烤食品包裝發(fā)展趨勢 |
一、焙烤食品包裝應(yīng)著眼實用 |
二、追求高檔化 |
三、崇尚個性化 |
四、包裝材料的變化 |
五、包裝色調(diào)上的變化 |
第十二章 2009-2012年中國焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析 |
第一節(jié) 2009-2012年我國焙烤食品行業(yè)發(fā)展趨勢 |
一、我國烘焙食品行業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢 |
二、我國焙烤食品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 |
三、紙包裝在烘焙行業(yè)中的發(fā)展空間 |
四、“十一五”我國食品工業(yè)發(fā)展趨勢 |
第二節(jié) 2009-2012年中國焙烤食品發(fā)展趨勢預(yù)測 |
一、安全、衛(wèi)生是最基本的發(fā)展趨勢 |
二、注意營養(yǎng)價值和營養(yǎng)平衡 |
三、全谷物烘焙食品的開發(fā) |
第三節(jié) 2009-2012年烘焙食品產(chǎn)品消費趨勢 |
一、健康衛(wèi)生的注重 |
二、注重營養(yǎng)價值和營養(yǎng)平衡 |
三、全谷物烘焙食品的開發(fā) |
四、功能性烘焙食品配料發(fā)展迅速 |
2011-2016 nián bèikǎo shípǐn hángyè shìchǎng tóuzī fēnxī jí yánjiū yùcè fēnxī bàogào |
五、低能量、無糖烘焙食品的開發(fā) |
六、烘焙食品創(chuàng)新多元化 |
第四節(jié) 2009-2012年連鎖超市焙烤類食品的經(jīng)營趨勢 |
一、超市焙烤食品經(jīng)營的起源和銷售地位 |
二、東西方文化在超市焙烤類食品消費和經(jīng)營上的差異 |
三、連鎖超市經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變帶來的影響 |
第十三章 2009-2012年中國焙烤食品行業(yè)投資機會風(fēng)險分析 |
第一節(jié) 2009-2012年中國焙烤食品投資環(huán)境分析 |
第二節(jié) 2009-2012年中國焙烤食品投資周期分析 |
第三節(jié) 2009-2012年中國焙烤食品行業(yè)投資熱點分析 |
第四節(jié) 2009-2012年中國焙烤食品投資機會分析 |
第五節(jié) 2009-2012年中國焙烤食品投資風(fēng)險預(yù)警 |
一、原材料風(fēng)險 |
二、市場競爭風(fēng)險 |
三、政策風(fēng)險 |
四、外資進入風(fēng)險 |
五、其他風(fēng)險分析 |
第六節(jié) 建議 |
第十四章 2009-2012年中國焙烤食品行業(yè)的發(fā)展策略和建議 |
第一節(jié) 2009-2012年中國焙烤市場機遇與挑戰(zhàn) |
一、生活節(jié) 奏的加快促進面包在中國市場的銷售 |
二、高端產(chǎn)品和新一代產(chǎn)品的發(fā)展 |
三、以健康優(yōu)質(zhì)生命為目標的焙烤食品的發(fā)展 |
四、在循序漸進中不斷鞏固 |
五、不斷改進的零售方式和國際化滲透 |
第二節(jié) 中~智~林~-2009-2012年中國超市渠道中的烘焙產(chǎn)品營銷策略 |
一、專業(yè)化分工合作是超市烘焙經(jīng)營的基本策略 |
二、焙烤企業(yè)的終端營銷策略 |
圖表目錄 |
圖表 1 2009-2010年12月卡夫食品損益表 |
圖表 2 2009-2010年12月卡夫食品資產(chǎn)負債表 |
圖表 3 2009-2010年12月卡夫食品現(xiàn)金流量表 |
圖表 4 1998年I季度—2010年Ⅳ季度國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率(%) |
圖表 6 2001年1-2月—2011年1-2月固定資產(chǎn)投資完成額月度累計同比增長率(%) |
圖表 7 2000年12月—2010年12月居民消費價格指數(shù)(上年同月=100) |
圖表 8 2000年2月—2011年2月居民消費價格指數(shù)(上年同月=100) |
圖表 9 2000年12月—2010年12月社會消費品零售總額月度同比增長率(%) |
圖表 10 2000年2月—2011年2月社會消費品零售總額月度同比增長率(%) |
圖表 11 2008-2010年中國焙烤食品制造行業(yè)供給能力分析 |
圖表 12 2008-2010年中國焙烤食品制造行業(yè)產(chǎn)量分析 |
圖表 15 2010年中國餅干產(chǎn)量分月度統(tǒng)計 |
圖表 16 2010年1-12月中國餅干產(chǎn)量分省市統(tǒng)計數(shù)據(jù) |
圖表 18 2010年1-12月中國糕點產(chǎn)量分省市統(tǒng)計表 |
圖表 19 2008-2009年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)整體數(shù)據(jù)分析 |
圖表 20 2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)整體數(shù)據(jù)分析 |
圖表 21 2008-2009年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同所有制工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 |
圖表 22 2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同所有制工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 |
圖表 23 2008-2009年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同規(guī)模工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 |
圖表 24 2010年中國糕點、面包、餅干制造業(yè)不同規(guī)模工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 |
圖表 27 2010年我國餅干進口來源國分析 |
圖表 29 2008-2010年我國面包行業(yè)進出口金額分析 |
圖表 30 2010年我國面包進口來源國分析 |
圖表 31 2010年我國月餅進口來源國分析 |
圖表 32 2008-2010年我國糕點行業(yè)進出口數(shù)量分析 |
圖表 33 2008-2010年我國糕點行業(yè)進出口金額分析 |
圖表 34 2010年我國糕點進口來源國分析 |
圖表 35 2010年我國焙烤食品行業(yè)市場份額分析 |
圖表 36 近3年百事食品(中國)有限公司銷售毛利率變化情況 |
圖表 37 近3年百事食品(中國)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 |
圖表 38 近3年百事食品(中國)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
2011-2016焼き菓子業(yè)界市場の投資分析と研究調(diào)査レポート |
圖表 39 近3年百事食品(中國)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 40 近3年百事食品(中國)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 41 近3年百事食品(中國)有限公司成本費用利用率變化情況 |
圖表 42 近3年連云港市華威食品有限公司銷售毛利變化情況 |
圖表 43 近3年連云港市華威食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 |
圖表 44 近3年連云港市華威食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 45 近3年連云港市華威食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 46 近3年連云港市華威食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 47 近3年連云港市華威食品有限公司成本費用利用率變化情況 |
圖表 48 近3年寧波上好佳食品工業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 |
圖表 49 近3年寧波上好佳食品工業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 |
圖表 50 近3年寧波上好佳食品工業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 51 近3年寧波上好佳食品工業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 52 近3年寧波上好佳食品工業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 53 近3年寧波上好佳食品工業(yè)有限公司成本費用利用率變化情況 |
圖表 54 近3年福建冠輝食品企業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 |
圖表 55 近3年福建冠輝食品企業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 |
圖表 56 近3年福建冠輝食品企業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 57 近3年福建冠輝食品企業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 58 近3年福建冠輝食品企業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 59 近3年福建冠輝食品企業(yè)有限公司成本費用利用率變化情況 |
圖表 60 近3年沈陽稻香村商業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 |
圖表 61 近3年沈陽稻香村商業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 |
圖表 62 近3年沈陽稻香村商業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 63 近3年沈陽稻香村商業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 64 近3年沈陽稻香村商業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 |
圖表 65 近3年沈陽稻香村商業(yè)有限公司成本費用利用率變化情況 |
圖表 66 焙烤食品產(chǎn)業(yè)企業(yè)對付競爭者降價的程序 |
圖表 67 焙烤食品項目投資注意事項圖 |
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